Frukostmuffin

På vardagarna är jag ofta för stressad för att hinna med frukost innan jag måste skynda mig till tåget. Har upptäckt att det är ganska svårt att vakna vid 5.15 när det är så förbaskat mörkt ute :) Men så kom jag på att jag skulle kunna baka lite nyttigare frukostmuffins att ha redo i kylen/frysen - perfekta att ta med sig och sedan äta på tåget på väg till de småländska skogarna! När vi var i Kivik förra helgen köpte vi med oss ett gäng äpplen hem. Vi har ätit av dem som de är och i äppelpajer (mums!) men det är fortfarande massor med äpplen kvar. Men nu har ytterligare några av dem gått åt till mina muffins! I smeten finns även vetemjöl, smör, havregryn, kanel, lite råsocker och sesamfrön.

De står i ugnen nu, ska bli mycket spännande att se hur de blir!

9:e oktober?

Idag har det varit fantastiskt väder! Det blev en lång promenad på stan och lunch på Bröderna M. Inte kunde jag tro att jag skulle få sitta och svettas (!) i solen på en uteservering den 9:e oktober - i Sverige! Härligt!

När det blir vinter....

...ska jag bygga en Snö-Mumin!

Vem har vi här då?

Kan det vara...? :)

Höst...

De senaste dagarna har jag känt mig lite höstdyster. Men jag försöker att fokusera på allt som är bra och mysigt med hösten. I söndags gjorde vi till exempel paj med kantareller. Och det är ju så mysigt att sitta och kura med tända ljus när man kommer hem från jobbet. Idag avslutade jag kvällen med en power walk i höstrusket och sedan en skål havregrynsgröt med rivet äpple och kanel på, mums! :)

Jag tror att om jag bara kommer igång med träningen igen efter förkylningen så kommer jag att få mycket mer energi.

Och jag måste verkligen sluta upp med att vara uppe så sent om kvällarna! Marsch i säng med mig nu! :) Godnatt!

Inredningsdrömmar

Klassisk Stringhylla och förvaringsmöbeln Caddy från Bolia hade gjort sig finfint här! :)

Gahhhhhhh! Vill ha!

http://www.hemnet.se/friliggande-villa/linn-gatan-129-limhamn-rosenvang/826197?r=12

Nu ska jag gå och köpa mig en trisslott! :)