Brödbak

Sedan jag lade om kosten har jag undvikit både gluten och många kolhydrater för att hjälpa kroppen att komma i balans igen. Gluten har en inflammatorisk effekt i kroppen, framförallt på våra slemhinnor, vilket jag så klart inte vill utsätta mig för när jag behöver läka mina känsliga och ofta inflammerade luftvägar. Nu har jag ätit glutenfritt i snart 10 månader och jag mår mycket bättre. Men så klart saknar jag bröd och bakverk! Som tur är finns det massor med påhittiga människor där ute. Det finns många brödrecept som fungerar bra för oss som vill äta glutenfritt och kolhydratsnålt. Hos bloggaren PT Emma hittade jag ett bra recept på ett ljust bröd med mycket protein och fiber - jättegott att rosta!

Jag har gjort många saker för att hjälpa kroppens läkning, och att ta bort gluten är bara en av dem. Kanske kommer det ett inlägg framöver där jag berättar mer om min stora livsstilsförändring!

Ha en fin söndag!

Yoga, yoga, yoga

Den här veckan har varit fylld av härlig yogaträning. I tisdags och torsdags tränade jag ashtangayoga i Malmö, i onsdags var det sista tillfället med yoga på jobbets gym och idag, lördag, var jag på en härligt avslappnande MediYoga klass här på landet. Lokalen ligger ca tio minuter från vårt hus, i en lada med vackra omgivningar. Det är då himla härligt att börja helgen i denna mysiga och avslappnande miljö. 

Nu blir det härlig lördagsfrukost!

Namaste!

Yogahelg

I lördags började jag på Medicinsk Yoga på ett ställe på landet inte långt ifrån där vi bor. Medicinsk yoga är en yogaform som fokuserar mycket på andning och meditation, för att hjälpa kroppen att läka och för att bli av med stress. Klassen hölls i ett jättevackert rum i en gammal lada med utsikt över naturen runtomkring. Så fort jag klev in i rummet kände jag mig lugn och harmonisk :). Yogan är inte så fysisk och utövas på madrasser i stället för yogamattor. Det var riktigt häftigt att känna hur mycket energi jag fick, trots att så mycket fokus låg på avslappning. På eftermiddagen blev jag däremot helt slut och somnade i soffan vid 18- tiden. Men yoga lär ju kunna påverka en väldigt starkt, inte minst när man är nybörjare. :) Det var en underbar stund och ett fantastiskt sätt att börja dagen och helgen på. Jag minns att jag tänkte att om jag inte blivit sjuk/utmattad så hade vi aldrig flyttat ut på landet, och då hade jag aldrig hittat detta underbara ställe. Allting har en mening! Även om man inte kan tro det när allting är som värst.

Idag var jag och provade en annan yogaform, ashtangayoga, i Malmö. Jag kom i kontakt med denna yogalärare när jag var på ett seminarium med hälsotema förra helgen. Hon är en av de duktigaste ashtangalärarna i Sverige och hon reser årligen till sin yogalärare (guru) i Indien för att vidareutbilda sig. Till skillnad från den yoga som man kan stöta på i vanliga gym så får varje utövare individuella övningar och läraren går runt och hjälper var och en i salen. Jag är både svag och stel och kan inte göra ens hälften av rörelserna, men det är ändå någonting med yogan som gör mig fylld av energi och glädje. Jag känner mig så glad att jag hittat dessa yogaställen. Och inte minst för att jag känner mig frisk nog att klara av det!